Die Entstehung der modernen Alpwirtschaft

Bürgi M, Wunderli R & Furrer B
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Bürgi, M., Wunderli, R., & Furrer, B. (2013). Die Entstehung der modernen Alpwirtschaft. In S. Lauber, F. Herzog, I. Seidl, R. Böni, M. Bürgi, P. Gmür, … R. Wunderli (Eds.), Zukunft der Schweizer Alpwirtschaft. Fakten, Analysen und Denkanstösse aus dem Forschungsprogramm AlpFUTUR (pp. 36-53). Eidg. Forschungsanstalt WSL.