Produits d'alpage: entre tradition et nouveautés

Böni, R. (Economics and Social Sciences)

Seidl, I. (Economics and Social Sciences)

Junge, X. (Economics and Social Sciences)

Avenir de l'économie alpestre suisse. Faits, analyses et pistes de réflexion du programme de recherche AlpFUTUR

Lauber, S. (editor)
Herzog, F. (editor)
Seidl, I. (editor)
Böni, R. (editor)
Bürgi, M. (editor)
Gmür, P. (editor)
Hofer, G. (editor)
Mann, S. (editor)
Raaflaub, M. (editor)
Schick, M. (editor)
Schneider, M. (editor)
Wunderli, R. (editor)

Institut fédéral de recherche WSL

Birmensdorf

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2014