Pour la population suisse, l’économie alpestre fait indissociablement partie de la Suisse. Le concept d'«économie alpestre» évoque des images de mode de vie et d’exploitation traditionnels et durables. L’économie alpestre est associée à l’authenticité, à la santé, au patrimoine, à la nature, à l’aventure et à bien d’autres choses encore. Elle est d’ailleurs utilisée en conséquence par le tourisme et le marketing. Dans ce chapitre, nous aborderons notamment la perception de l’économie alpestre, l’identification de la population avec elle et les principales utilisations de la région d’estivage par la societé.