Baur, P. (2005). Extensiver Strukturwandel als Option für die Schweizer Landwirtschaft? - Ein Essay mit agrarökonomischem und ordnungspolitischem Repertoire. In A. Möhring (Ed.), Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie. Festschrift zu Ehren von Professor Peter Rieder (pp. 59-64). Schweizerische gesellschaft für Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie; ETHZ.