Die Kastanie: Der Brotbaum. Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft der "Waldfrucht par excellence"

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Conedera, M. (1999). Die Kastanie: Der Brotbaum. Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft der "Waldfrucht par excellence". In Broschüre zum Symposium "Kulturlandschaft Kastanie" (pp. 20-30). Amt für Kultur.