I numerosi articoli apparsi su questo giornale nelle ultime settimane testimoniano il grande interesse e le legittime preoccupazioni che esistono a proposito della nostra viticoltura e della sua resiiienza nei confronti delle sfide che ci riserva il futuro. Un aspetto centrale in questo dibattito รจ la precisa conoscenza dell'evoluzione passata e dell'estensione attuale della superficie vitata.