Formaggio e sviluppo sostenibile. Formaggio d'alpe ticinese, Raclette, Parmigiano &amp;amp; Co.

Formaggio e sviluppo sostenibile. Formaggio d'alpe ticinese, Raclette, Parmigiano & Co.

Citation

Rosselli, W. (2003). Formaggio e sviluppo sostenibile. Formaggio d'alpe ticinese, Raclette, Parmigiano & Co. Agricoltore ticinese, 135(47), 20.

Details

Publication Type: Newspaper or Magazine Article
Title: Formaggio e sviluppo sostenibile. Formaggio d'alpe ticinese, Raclette, Parmigiano & Co.
Author(s): Rosselli, Walter (WSL)
Journal: Agricoltore ticinese
Volume: 135
Issue: 47
Start Page: 20
Publication Year: 2003
Peer Review: No