Un institut de recherches sur l'agriculture biologique aux États-Unis, le Pennsylvania Rodale Institute, annonce que l'agriculture biologique pourrait être un instrument efficace pour combattre les changements climatiques. Il soutient que les États-Unis d'Amérique peuvent atteindre les objectifs qui leur ont été fixés par le protocole de Kyoto - qu'ils n'ont jamais ratifié - simplement en orientant leur agriculture vers les pratiques biologiques. C'est-à-dire qu'ils pourraient diminuer de 7 % les émissions de gaz à effet de serre, par rapport aux valeurs de 1990. Le Rodate Institute précise que: "En plus de créer d'important réservoirs de carbone, les systèmes de production biologiques emploient environ un tiers de combustibles fossiles en moins que les méthodes conventionnelles". En effet, les techniques de culture biologique consomment quelque 37 % d'énergie en moins que les méthodes agricoles appliquées habituellement aux États-Unis.